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潮汕必吃茶点清单-潮汕特产本地人都爱吃的茶点

时间:2024-08-23 17:52来源:编辑

 

🔥潮汕人熱愛“食茶”,而茶點則是品茶的完美伴侶‼️這些茶點不僅是味覺享受,更承載著潮汕人童年的回憶💫
🍵茶點種類繁多,從咸甜口味的豬肉、豬油製品到各種傳統糕點,與鳳凰單叢茶搭配,更凸顯功夫茶的特色。

🔥潮汕特色茶點推薦:
1、潮汕豆貢
豆貢,一種潮汕糖點,“豆貢”字是潮汕俗字,方言俗音是“捧”的去聲,意思是用棒❗把豆槌打粉碎。它與豆汌的皮料相似,但酥鬆而香。
2、薑薯酥
薑薯,這個帶有濃厚傳統韻味的食材,以其獨特的甜香和軟糯的口感聞名,當薑薯遇上特制的酥皮,酥皮金黃酥脆🥐,與薑薯的軟糯完美融合,讓人回味無窮。
3、鴨脖子糖
鴨脖子糖,因形似鴨脖子而聞名,實則是以花生與芝麻為主要原料,每咬一口花生糖,都能感受到滿口的香甜和花生的醇厚❗。
4、腐乳餅
腐乳餅,傳統糖點中的翹楚。外皮酥鬆,內裏則巧妙融入腐乳的香醇,兩者交融,形成獨特風味。每一口咬下,都仿佛沉醉在誘人的香氣中,令人回味無窮❗。
5、寶斗餅
寶斗餅,八角四方,如賭具骰子,俗稱"斗仔",因餅好吃,故名"寶斗"。其色澤鮮豔,口感鬆柔,甜滋香醇,深受海內外的青睞❗。
6、油索
油索,看起來也像東北的大麻花,其特色在於其鬆酥的口感和蔥香的濃郁味道,外面一層白砂糖🍬,口感更獨特。

 

 

 

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