介绍建宁黄花梨
黄花梨属于沙梨，在浙江农业大学园艺系用黄蜜梨与三花梨进行杂交培育而出。建宁县位于福建省西北部，是福建省母亲河闽江发源地之一，其土质肥厚且排水良好的丘陵坡地，受亚热带海洋性季风气候的影响，阳光充足、雨水充沛，夏季温差大，非常适合黄花梨的生长。
建宁黄花梨的营养价值
黄花梨含有多种人体必需的营养成分，如果糖、葡萄糖、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，具有极高的食用价值。据《本草纲目》记载，黄花梨具有润肺凉心、消痰降火、解疮毒、解毒等功效。中医学认为梨性甘寒，有润肺、清心、止咳、消痰、解肺热、祛火盛、治酒毒及胸闷气短等作用。还可以治疗感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘等症状。
建宁黄花梨的产品特点
建宁盛产的黄花梨单果重量为200克以上，最重可达500克，呈圆锥形，果皮光滑黄褐色，果肉洁白，质地细脆，汁多味甜，香气浓郁，品质上等，耐贮性较好，成熟期为7月下旬至8月上旬。它是解暑的佳果，可食用率高达87.83%。
建宁黄花梨的历史
20世纪80年代，建宁县大力开展农业综合开发，推广种植黄花梨，发展庭院经济。到了盛夏，黄花梨在建宁遍地开花，人们忙着采摘、运输、食用和交流黄花梨的品质。黄花梨在建宁盛产，2012年黄花梨种植面积约8000公顷，年产量达7.5万吨，年产值1.5亿元。由于知名度提升，建宁黄花梨除了供应上海、江苏、浙江、广东等本土市场，还出口至香港、越南、新加坡等地。如今，黄花梨已成为建宁区域经济和农民收入增加的支柱。
建宁黄花梨的获奖情况
2002年，“建宁黄花梨”荣获福建省名牌农产品称号；2003年获得福建省和国家无公害农产品称号；2005年，建宁成为中国梨产业龙头县；2006年，国家林业局授予“中国黄花梨之乡”，成为福建省最大的黄花梨产地之一。2012年7月，建宁黄花梨被国家质检总局批准为地理标志保护产品，产地范围为福建省建宁县现辖行政区域。
