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老玉泉手撕风干鸭脖_三明特产

时间:2024-08-28 16:18来源:编辑

老玉泉手撕风干鸭脖的基本介绍

鸭脖子是一种酱汁类食品,包括酱板鸭、酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等。酱汁类食品以多种香料浸泡,经过风干、烤制等工序制作而成。成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道美味开胃的佐酒佳肴。

老玉泉手撕鸭脖选用优质天然香料,采用传统秘方加工而成,口感酥脆,肉质鲜嫩,入口即化,回味无穷,越嚼越香。

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