三明苦瓜茶介绍
苦瓜是一种可以清暑去热的蔬菜，其熟食性温，生食性寒，主要进入肝、肾、脾、胃诸经。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等营养物质。李时珍曾称苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”等功效。
苦瓜茶的主要原料是优质新鲜的苦瓜和莲子心，使用低温新技术科学加工，保留苦瓜的天然生物活性，制成的饮品品质纯，易冲泡，清香可口，是一种健康饮品。 糖尿病人在夏季饮用此茶品十分适宜。
三明苦瓜茶的营养价值
1. 苦瓜茶中的蛋白质成分和维生素C能提高机体的免疫功能，增强免疫细胞的杀灭癌细胞的作用。
2. 苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素。
3. 苦瓜茶有助于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症。
4. 苦瓜茶具有降低血糖，对血压、血脂以及肥胖症等多种疾病有良好抑制作用。
5. 苦瓜茶含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用此饮品能强身健体，增强免疫功能。
6. 苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌的蛋白酶，从而防止恶性肿瘤生长。
7. 苦瓜甙对糖尿病模型有降低血糖的作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似，而与优降糖效果差不多。
8. 中医学认为苦瓜性寒味苦，具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。
9. 苦瓜可补胆润肝, 利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还能治疗喉炎及风热咳嗽等多种症状。
三明苦瓜茶的产品特点
三明苦瓜茶选用上等野生鲜苦瓜配制而成，独特的现代科技技术特殊处理，使其味道独特，鲜美可口，口感清爽。苦瓜具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等效果。男女老少皆宜，是21世纪时尚的蔬果养生饮品。
三明苦瓜茶的制作方法
制作工艺：首先采用成熟适中的苦瓜，经过精选和清洗，去除瓤后切片，通过烘房干燥脱水的方式，再回软后再次干燥和包装，最终成品即制成。
