卢氏黑木耳的基本介绍
卢氏黑木耳是一种仅产于中国河南省卢氏县，满足于卢氏黑木耳国家地理保护标准的黑木耳。黑木耳是一种腐生真菌植物，其营养极为丰富。根据《礼记内则》记载、汉学者郑玄的注解以及宋代陈皓的《礼记集说》，黑木耳自古以来就是帝王独享之佳品。
卢氏黑木耳的营养价值
黑木耳是食用菌的一种，具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、以及矿物质等营养成分。
卢氏黑木耳的产品特点
卢氏黑木耳主要产于河南省卢氏县，每年产量在15万至20万公斤左右。卢氏黑木耳大小整齐、肥厚饱满、质量优良，被誉为“黑牡丹”。1979年，卢氏黑木耳在陕西汉中全国黑木耳质量评比会上荣获第一名，在国际上也享有盛誉。1914年，在美国旧金山的万国商品赛会上，卢氏黑木耳曾被授予金质奖章。自1963年起，卢氏黑木耳开始被收购出口，最高年出口量达105吨，主要销往香港、澳门、新加坡、马来西亚等地。卢氏绿之源特产有限公司是卢氏黑木耳的一个重要销售窗口，致力于推广卢氏黑木耳在海内外的销售。
卢氏黑木耳的荣誉
1979年，在陕西汉中全国黑木耳质量评比会上，卢氏黑木耳荣获第一名，在国际上也享有盛誉。1914年，在美国旧金山的万国商品赛会上，卢氏黑木耳曾被授予金质奖章。
