功德林纯素鸭_上海特产

时间：2024-08-29 17:00来源：编辑

功德林纯素鸭的基本介绍

功德林纯素鸭是一种特色素食小吃。它的外表酷似烤鸭，鲜香油润，口感清爽不腻，咸中带甜。素鸭的材料主要来自于豆腐等素食材料，经过加工后成为鸭肉块的形状，表面涂上色素，看起来非常像真正的鸭肉。素鸭最初是由寺庙里的和尚师傅们发明的。由于和尚们要循守清规的界限，不得食用荤腥之物，因此他们创造了用豆腐等材料制作类似鸭肉的菜肴。