理象国葱油饼_上海特产

理象国葱油饼的介绍

葱油饼是上海地区的一种特色小吃，属于沪菜系。这种小吃的外观色泽黄亮，葱香油润，外脆内酥，现烤现吃。尽管葱油饼在全国范围内都关注，但各地的葱油饼都有各自的特色，制作方法也不尽相同。有的葱油饼比较大，有的比较小。上海老式葱油饼一般直径在10厘米左右，而厚度应该朝上方稍微厚一点。

对于很多老上海人来说，葱油饼代表了不仅仅是一种街头小吃，更是儿时美好回忆的象征。葱油香气弥漫在弄堂里，早餐车前排着长队，一口咬下去感觉口感酥脆。因为它不仅仅是一张饼，它是一个传奇。

理象国葱油饼不仅保留了老上海的味道，而且无需早早排队就可以享受葱油饼的美味。