七宝老酒简介
七宝镇有着悠久的酿酒历史。1912年，《中国企业杂志》（第3卷第9期）发表了一篇名为《七宝烧调查记》的专访文章，详细介绍了七宝烧的制作方法，因此七宝烧声名鹊起。
1958年，上海市商业二局在七莘路一号桥西侧的蒲汇塘两岸建立了规模较大的上海七宝酒厂，生产多种曲酒，如七宝大曲和上海特曲等。这些产品的商标图案均选用了蒲汇塘桥。这使得七宝大曲等产品在上海市场上风行了数十年。如今，虽然人们为了保健养生不再饮用高度酒，但是如果能够买到一瓶七宝大曲，想必仍然可以品尝到其美味。因为七宝大曲不仅是一种酒，更是七宝风土人情酿制的一段人文历史。
近年来，当地重新恢复了土法酿制“七宝老酒”的传统。在七宝老街上的“七宝老酒坊”，游客们可以随时买到新鲜的七宝老酒。这种酒以传统的手工酿制为特色，入口浓郁而下口清爽，回味悠长。酒香四溢，让许多游客都忍不住购买一些回去。
