上虞觉农翠茗茶简介
上虞觉农翠茗茶是一种外形呈花卷形、色泽翠绿油润，汤色杏绿明亮，香气清高持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀成朵绿亮的茶叶。它的独特品质特征是“花卷形、翡翠色、甘爽味”。上虞区位于曹娥江下游，拥有气候温和、土地肥沃以及丰富的河流湖泊资源，是一个重要的茶叶产区，种植面积为1261公顷，产量达到200吨，保护区面积达到14.03万公顷。
上虞觉农翠茗茶的营养价值
茶叶作为一种饮品，富含许多营养成分，如咖啡碱、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素等。上虞觉农翠茗茶在此基础上，还能发挥止咳祛痰、消炎解毒、止咳利尿、祛痰等功效。但是，注意不要在睡觉前饮用太多茶叶，以免影响睡眠。
上虞觉农翠茗茶的产品特点
上虞觉农翠茗茶在感官上呈现出花卷形、翠绿油润的色泽，汤色杏绿明亮，香气清高且持久，滋味醇厚爽口，叶底嫩匀成朵绿亮。它的理化指标如下：含水率≤7.0%、总灰分≤6.0%、茶多酚≥13.0%、水浸出物≥36.0%。质量安全方面，上虞觉农翠茗茶符合GB2762和GB2763的规定。
上虞觉农翠茗茶的荣誉
2020年，中华人民共和国农业农村部批准对“上虞觉农翠茗茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
