余干凉粉的介绍
余干县生产的天然凉粉采用野生植物“仙人草”粉和甘草，通过精制提炼制成，是清凉解热的天然保健食品。该产品曾荣获“国际绿色食品”金奖，广受人们喜爱。
余干凉粉的营养价值
余干凉粉是一种食疗，具有清热解毒、清热解暑的功效，能够缓解中暑、感冒等症状。此外，该产品是一种天然保健食品，无添加防腐剂和色素。
余干凉粉的特点
煮熟后呈棕黑色，天然原色，微妙清香、爽口生津。夏季食用口感特别爽滑，质地细腻，咀嚼感极佳。
余干凉粉的制作方法
主料：仙草粉100g
辅料：冷开水300ml，热开水500ml
步骤
1.准备好凉粉粉和冷开水。
2.将冷开水倒入凉粉粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒为止。
3.将调好的凉粉糊倒入锅中，加入适量的热开水。
4.用小火慢慢煮开，并一边搅拌一边煮半分钟即可。
