香港龟苓膏的介绍
香港龟苓膏是一道中药冰品，以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花等药材为原料制作而成。由于它具有清热解毒的特性，是香港夏天消暑的最佳选择。 为了使口味更为甜美，一些商家会在龟苓膏中添加红豆沙。
推荐：恭和堂。这家百年老店以正宗的龟苓膏为著称，口感纯正，能够刺激胃口，助消化，通便。如果你觉得龟苓膏的苦味太重，店家还可以提供蜂蜜作为调配用。店址位于铜锣湾波斯富街87号，靠近铜锣湾地铁站A出口。
香港龟苓膏的功效
香港龟苓膏含有多种营养成分。它能够滋阴补肾，润燥护肤，丰胸，消除暗疮，调理脏腑，清热解毒，防止肤质老化及便秘。龟苓膏可以促进新陈代谢，提升人体免疫力。因此，它是现代人保持健康的首选佳品。
龟苓膏的制作方法源于清朝宫廷秘方。它能够润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒，防止皮肤老化，同时可以缓解便秘情况，促进新陈代谢，提高身体免疫力，是现代人不可或缺的养生圣品。此外，它对抽烟过多的人、青春痘、便秘和痔疮也有显著的改善作用。它还能很好地改善口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等症状。
香港龟苓膏的制作方法
主要原料是龟苓膏粉。将普通调羹中的龟苓膏粉3-4匙用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如果想要更有嚼劲的口感，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将凝固后的膏体切成小块，配入新鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等材料中搭配即可制作出鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等口味独特的饮料。冰冻后享用更加美味可口。
