关于临安猕猴桃
临安猕猴桃是产自浙江省杭州市临安市的一种特产水果。该地区的猕猴桃呈现出美丽的外观和鲜美的口感，备受消费者喜爱。
临安猕猴桃的营养价值
1.猕猴桃富含碳水化合物、维生素和微量元素。其中，维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，维生素C的含量甚至是苹果的十倍。因此，它被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富的果胶。
3.猕猴桃是一种低脂低热量的水果，同时也富含叶酸、膳食纤维和低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸，如麸氨酸和精氨酸，这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质，促进生长激素分泌。
5.果肉中的黑色颗粒含有丰富的维生素E。
6.临安猕猴桃在全球前26种水果中的营养价值表现最全面。它的果实中含有最高的维生素C、镁和微量元素，并且由于含有更多的钾，超过了香蕉和柑橘类水果。
临安猕猴桃的发展历程
临安市人工栽培猕猴桃有20多年的历史。老吴家的猕猴桃基地位于临安市板桥乡牌联村，也是杭州市科委猕猴桃人工栽培基地。多年的培育和引进，目前已经选育出6个优良品种，品质好、抗病虫、产量高、果型大。同时，从新西兰引进的“布鲁诺”品种果实鲜美、清香爽口、营养丰富。据统计，仅2008年，全市种植猕猴桃的面积达到400多亩，年产量达450吨，产值约200万元。如今，它的可观经济效益促使越来越多的农民加入到种植临安猕猴桃的行列中，全市的猕猴桃种植面积也逐年稳步扩大。
品尝临安猕猴桃的正确方式
1.未熟的猕猴桃并不美味。由于含有大量蛋白酶，它的糖分很低，果实有酸涩的味道，并且会刺激口腔黏膜和舌头。因此，只有成熟的猕猴桃才能食用。
2.成熟的猕猴桃需要几天时间。那些性急的人可以将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。苹果、香蕉、西红柿等水果所散发的天然催熟气体“乙烯”会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
3.等到猕猴桃已经变软，用手指轻轻按压猕猴桃的两端，感觉不再坚硬，但却不太软，这就是它最适合食用的状态。将其切开，用勺子爬出果肉，它酸甜适口。猕猴桃可以在饭后食用，它含有大量的蛋白酶，有助于消化。
