天目山铁皮石斛的介绍
铁皮石斛是我国珍贵的中药材之一，被称为“中华九大仙草”的首位，也被誉为“药中黄金”。天目山铁皮石斛是临安市的传统名贵中药材，其独特的地理、气候、水文条件以及森林环境为其培育提供了理想的生态环境，使其具有优异的品质。
天目山铁皮石斛的营养价值
铁皮石斛具有生津作用，可以促进腺体分泌和脏器运动；铁皮石斛对可降低糖尿血糖值；铁皮石斛颗粒可以增强机体的免疫力。
天目山铁皮石斛的产品特点
天目山铁皮石斛的鲜品具有明显的环状间隙，易折断，口感微甜，咀嚼时渣极少、粘液丰富；干品易折断，口感微清香，咀嚼时渣极少、粘液丰富。
天目山铁皮石斛的历史由来
国家质检总局将铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予了产于浙江临安的“天目山铁皮石斛”，该市的地理、气候、水文条件和森林环境为其培育提供了理想的生态环境。2000年，天目药业开始与浙江大学、浙江省医学科学院等单位合作，对铁皮石斛进行了深入研究，建立了组培和大棚栽培基地，并生产出具有优质品质的天目山铁皮石斛。
天目山铁皮石斛的制作方法
采摘铁皮石斛要分采旧留新和全株采收两种方式，全株采收在年底到次年3月中旬进行；采旧留新可以全年进行。采摘后处理，干品在含水量≤10%的情况下烘制至60±5℃；鲜品和干品在贮藏时分别要求通风、阴凉、不发霉。
