大宁槐花蜜的基本介绍
槐花蜜是春季蜜种，主要生长于中国长江流域和黄河流域的大部分地区。颜色为水白色偏黄，口感清淡槐香。它能够去湿利尿、凉血止血、舒张血管、降低血脂血压等，特别适合各类人群食用。
大宁槐花蜜的营养价值
①润肠通便。槐花蜜、油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜是治疗便秘的优选。但脾胃虚寒者不宜生食。
②润肺止咳。肺虚引起的咳嗽可通过食用蜂蜜缓解。
③解毒、医疮、止痛。将蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒、治疗胃肠溃疡和腹部疼痛。喝酒过多后，在睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④益气。槐花蜜和枣花蜜特别适合体弱多病者(尤其是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和药物，提高药效。蜂蜜性平味甘(甜)，通常用作辅助药物。
大宁槐花蜜的产品特点
槐花蜜色泽水白透明，质地浓稠，含高量果糖，不易结晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜爽，芳香适口。作为我国产量最大、历年大量出口和价位最高的蜜品之一。
大宁槐花蜜的制作方法
槐花蜜泡茶
原料：
干槐花5克、槐花蜜30毫升、开水适量。
做法：
1、干槐花；
2、槐花蜂蜜；
3、取5克干槐花；
4、用温水泡开，清洗，摘去枝条；
5、槐花挤干水分放入杯中；
6、倒入开水，待水温降低后，加入槐花蜂蜜调匀即可。
如何鉴别真假大宁槐花蜜？
真槐花蜜有雾状特征，无论色泽深浅都有“雾蒙蒙”的状态。而假蜂蜜则通常是发亮的、色泽鲜艳、透亮，并且没有雾状特征。另外，真蜂蜜具有辣嗓子的感觉，入口细腻、绵甜、爽口；假蜂蜜则直接甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味，而假蜂蜜则可能没有或包含人工香精的味道。
