吉县苹果的基本介绍
吉县地处吕梁山南端，是黄土高原残垣沟壑区之一，森林覆盖率为45%。吉县拥有独特的生态条件，成为国内苹果最佳优生区之一。从上世纪80年代开始，勤劳睿智的吉县人民充分发挥地域优势和科技力量，大力发展苹果主导产业，取得了辉煌的成就，成功走出了富民强县的经济发展之路。现在，全县苹果栽植面积已达26万亩，人均栽种面积超过3亩，是全国苹果园面积之最。
吉县苹果的营养价值
1. 苹果具有降低胆固醇的功效。经过试验，法国科研人员得出结论：吃苹果可以减少血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸的作用，从而可避免胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。实验发现，经常吃苹果的人中，有50%以上的人的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2. 苹果还具有通便和止泻的双重功效。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软，有机酸则可刺激胃肠蠕动，促进大便的顺畅排泄。另外，苹果中的果胶也有抑制肠道不正常蠕动的作用，可以减缓消化，从而抑制轻度腹泻。
3. 苹果有降低血压的作用。
吉县苹果的产品特点
吉县苹果果型端正高桩，果面光洁细腻，着色鲜艳浓红，口感香脆甜爽，皮薄硬度大，耐储存品质上乘。吉县苹果酸甜可口，营养丰富，老幼皆宜。它的
吉县苹果的获奖荣誉
吉县苹果获得了诸多奖项和荣誉，其中包括：山西省首届农博会金奖、山西省三届名优水果展评会金奖、中国农博会苹果类唯一金奖、中国国际果品博览会“名牌产品”称号等等。1998年，吉县苹果的“壶口牌”商标在国家工商局正式注册，这也是吉县苹果在市场上的独特标识。现在，吉县苹果广受北京、天津、广东、广西、海南、湖南、湖北、河南、内蒙等省市的消费者喜爱，同时也出口东南亚国家，逐年上升。
