翼城苹果的基本介绍
翼城苹果主要以红富士为主，果实硕大，水分充足，外观鲜红亮丽。山西翼城县曾在2007年被评为水果产业基地和苹果生产地。
翼城苹果的营养价值
苹果不仅是一种美容佳品，还能帮助减肥，使皮肤润滑柔嫩。苹果是一种低热量食物，每100克仅含60千卡热量；苹果中的营养成分易于被人体吸收，被誉为“活水”，有助于溶解硫元素，保持皮肤润滑柔嫩。苹果还富含铜、碘、锰、锌和钾等元素，缺乏这些元素会导致皮肤干燥、开裂、瘙痒。
苹果中的维生素C是心血管的保护神，对心脏健康有益。多吃苹果可以降低感冒几率。因此，科学家和医师将苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。空气污染严重的地区，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受灰尘和烟尘的影响。
翼城苹果的产品特点
翼城苹果甜度高，水分足，天然原生态！秋季成熟期昼夜温差大，使得苹果更加香甜脆爽！
翼城苹果的历史由来
苹果原产于欧洲中部、东南部，中亚细亚以及中国新疆等地。早在公元前300年，M.P.Cato就记载了苹果的品种。随后，罗马人开始栽培并采用嫁接繁殖。到了18世纪，J.B.蒙氏和T.A利用自然杂交进行实生苗选育，并逐步推广栽培。发现美洲新大陆后，欧洲移民将苹果带入美洲，并在那里培育了许多新品种。日本在明治维新时代从欧美引入苹果，进而传入亚洲。
此后，大洋洲和非洲也相继引入苹果。近百年来，世界五大洲都有了苹果栽培。早期的欧洲人已食用苹果，并对其进行了改良和选育，许多品种在2000多年前就已存在。在向美洲殖民之前，欧洲已知品种已达数百个。随着北美移民潮的到来，实生苗苹果品种广泛传播，成为当地传奇人物的巡回使者。其中最突出的是约翰·查普曼，他被称为“苹果佬”，在俄亥俄州和印第安纳州广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者也可能传播了苹果。
翼城苹果的制作方法
苹果蒸蛋食疗法巧治哮喘
选择一个底部较平的苹果，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，然后取一枚新鲜草鸡蛋，敲碎后倒入苹果盅内，再用果蒂盖上，放入笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟即可。取出趁热食用。
从中医的角度来看，哮喘主要归因于肺，但中医的整体观念认为肺的功能与脾和肾密切相关。首先，肺在五行中属金，脾属土，肾属水。它们之间的关系是：土生金，金生水。也就是说，脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。因此，治疗肺部疾病有时可以通过调整脾和肾的功能来实现。此外，该方中的苹果属于甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。听说一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾经补肾气，又可达到金水相生的功效，冰糖是润肺的佳品，这也许是该方对哮喘有一定疗效的原因。
