孙祖小米的基本介绍
孙祖小米产于沂蒙山孟良崮东麓——沂南县孙祖镇，拥有超过1000年的种植历史。孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月，采用“六统一”管理制度：统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理。合作社致力于发展有机小米产业，并于2009年通过了中绿华夏有机食品认证。
孙祖小米的营养价值
孙祖小米有助于防治消化不良、泛胃和呕吐；同时具有滋阴养血的功效，特别适合产后妇女调理身体，帮助恢复体力。小米中的色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有助于调节睡眠。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、安眠等功效。用小米煮粥，睡前食用有助于改善睡眠质量。
孙祖小米的产品特点
孙祖小米的特点包括籽粒圆润、颗粒较小、色泽淡黄、质地黏稠且香味浓郁。
孙祖小米的获奖荣誉
孙祖小米曾参加过北京有机食品及绿色食品国际博览会、首届全国谷子产业大会（内蒙古—赤峰）以及山东名优农产品及食品（深圳）推介会。“孙祖”牌有机小米在这些展会上获得了国内外客商的一致好评。
