耿马蒸酶茶的基本介绍
云南耿马蒸酶茶（集团）有限公司生产的“回味牌”蒸酶茶系列产品，充分利用了耿马地区得天独厚的生态环境，选用云南大叶种优质有机茶为原料，采用先进的独特工艺精制而成。该产品外形圆润紧结，茶晶微霜显露，汤色鲜绿明亮，滋味鲜香可口，具有玉米香型、板栗香型、清香型等多种香气成分，饮后令人回味无穷。此外，蒸酶茶还富含多种对人体有益的营养物质。其主要产品包括银针茶、银钩茶、露珠茶、蒸酶茶、碎绿茶、勐撒蒸绿茶等，名优茶则有青山碧剑、绿海雪芽、勐撒翠螺、毛峰茶、月之芽茶。
耿马蒸酶茶的营养价值
蒸酶茶以其条索紧直、汤色碧绿清澈、滋味清香回甘、耐泡持久而著称，内含丰富的营养物质，具有消暑解渴、美容养颜、延年益寿、助消化、防衰老、抗辐射等多种功效，堪称茶叶中的珍品。
耿马蒸酶茶的产品特点
蒸酶茶选用云南大叶种优良品种，经蒸汽杀青及特殊工艺精制而成，具有条索紧直、汤色碧绿清澈、滋味清香回甘、耐泡持久等特点。
耿马蒸酶茶的制作方法
冲泡方法：
1. 开水冲泡法：取茶叶3克，用开水冲泡30-60秒即可饮用；
2. 温水冲泡法：取茶叶3克，用温度降至30-40摄氏度的开水浸泡茶叶，冲泡时间可根据个人喜好调整；
3. 冰水冲泡法：取茶叶3克，将茶叶放入盛有冰水或冰块的泡茶容器中，冲泡时间可根据个人喜好调整。
耿马蒸酶茶的获奖荣誉
2003年7月，荣获“全国质量服务消费者满意企业”称号和“全国质量信得过产品”称号。同年10月，“回味牌”注册商标荣获首届“云南省著名商标”称号，并得到了重点保护。
