永德核桃的基本介绍
永德核桃是云南省临沧市永德县的特色产品。永德县是核桃种植的重要区域，核桃种植面积已超过百万亩，被誉为“核桃之乡”。
永德核桃的营养价值
核桃被称为抗氧化之“王”，其营养价值极高。美国饮食协会建议每周食用两到三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中的精氨酸、油酸以及抗氧化物质对保护心血管、预防冠心病、中风和老年痴呆等疾病有显著益处。核桃还具有卓越的美容效果。
助美颜：
长期食用核桃仁磨成的“核桃粥”，可以滋养肌肤，使人容光焕发，尤其适合老年人。
抗衰老：
核桃仁中含有的维生素E能防止细胞受到自由基的氧化损伤，因此核桃被誉为“万岁子”、“长寿果”。
益心脏：
核桃含有多种不饱和脂肪酸和单一非饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，有益于心脏健康。
永德核桃的历史
核桃原产于欧洲东南部和亚洲西南部。中国的核桃起源于西汉初期，是由汉武帝时期张骞出使西域带回的。由于核桃来自羌胡地区，故又称“羌桃”或“相桃”。晋朝人张华在《博物志》中提到：“汉张骞将其引入秦中，逐渐传播至东部地区。”
永德核桃的食用方法
1. 每次食用三个核桃肉，早晚各一次，连续服用半个月，可治疗百日咳及慢性支气管炎。
2. 将1公斤核桃肉捣碎，与1公斤蜂蜜混合均匀，装瓶保存，每次食用一勺，每日两次，开水送服，适用于虚喘患者。
3. 取五个核桃肉捣碎，用黄酒冲服，可治疗乳汁不通。
4. 用三个核桃肉捣碎，加入3克山慈菇粉末，调匀后用黄酒送服，可治疗乳疮。
5. 将30克核桃肉、黑芝麻和桑叶捣成泥状，制成丸剂，每次服用10克，每日两次，适用于神经衰弱、健忘、失眠等症状。
