永德诃子的基本介绍
永德诃子是永德县的特产，也是云南省著名的中药材。永德诃子主要分布在永康河流域，种植面积达13000多亩，年产量占全省的一半以上，品质位居云南省首位。自1953年首次进行加工并外销以来，最高年产量达到70多万千克，产品行销至全国27个省份的83家医药公司。
永德诃子的营养价值
诃子是一种有核浆果，果实呈椭圆形，大小似大枣，颜色为黄褐色，味道酸涩。药用方面具有清热生津、敛肺化痰、涩肠止血和降气等功效，可用于治疗喉炎、肠炎、菌痢和胃炎等多种疾病。
永德诃子的历史由来
诃子是藏药中最常用的药材之一，在藏药学经典著作《晶珠本草》中被誉为“藏药之王”。关于诃子有一段美丽的传说：
很久以前，有一位酒店老板的女儿名叫益超玛。她不仅美丽聪明，还心地善良，擅长酿造甘甜如露的米酒。她乐于助人，因此得到了药王菩萨的信任，并被赐予了一棵诃子树。药王菩萨告诉她：“这是天下最好的药物，其树根、树干、树枝可以驱除肉、骨、皮肤的各种疾病；其果实能够治疗内脏疾病。有了它，所有的疾病都将消失，你一定要珍惜。”为了帮助百姓解除病痛，益超玛决定将诃子树种在最适合药物生长的醉香山上。她精心培育，并将每年采集的种子分发给过往的旅客，让他们带往西藏各地种植，同时传授使用诃子治病的方法。从此，诃子树广泛出现在西藏高原，各地藏医也学会了利用诃子治病。但只有品德高尚且技术精湛的医生才有资格前往醉香山采摘效力最强的诃子。
永德诃子的制作方法
诃子罗汉茶
材料：
诃子10克（捶碎去籽）、罗汉果半颗、菊花10克、大海子（胖大海）10克。
做法：
1. 将所有药材先过水清洗一遍。
2. 将药材放入杯中，加入热水。
3. 等待药材入味后即可饮用。
