镇康澳洲坚果的基本介绍
镇康澳洲坚果是云南省临沧市镇康县的特产。有句话说得好：“世界坚果看中国，中国坚果看云南，云南坚果在临沧（镇康）”。截至目前，镇康县已累计完成澳洲坚果种植面积达到7.8万亩。
澳洲坚果，又名夏威夷果，属于山龙眼科，是一种四季常绿且不落叶的高大乔木，其寿命可达80年以上。澳洲坚果具有极高的营养价值、药用价值以及保健功能。其果实中含有超过70%的多种脂肪酸，能够显著改善血液微循环，有助于预防心脏病、心肌梗塞及其他心血管疾病，对身体健康极为有益。此外，其油脂质地清香、色泽透亮、熔点低，是一种优质的天然色拉油，目前已被广泛应用于国际各大品牌的化妆品中，作为养颜美容的重要成分。
镇康县种植澳洲坚果的历史较为悠久。依托“18生物工程”，镇康县很早就开始了澳洲坚果产业的发展之路。2005年，镇康县成功引进了云南省云澳达坚果开发有限公司，并在南伞镇田坝村建立了5000亩的澳洲坚果标准化高效示范种植基地。通过“市场引导企业、企业拓展基地、基地带动农户”的发展模式，以及“公司+基地+农户”的运营模式，有效推动了澳洲坚果产业的发展。进入“十二五”期间，镇康县按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的发展思路，充分利用山区资源，走特色发展之路，将澳洲坚果产业作为加快推进建设林业资源大县和林业产业强县的重要突破口。截至2012年底，全县共引进了344、788、246、660、741、508、O·C等七个优良品种，澳洲坚果种植面积已达7.8万亩，其中约3万亩已开始挂果。目前，已在南伞镇田坝、哈里、热水河、南伞、红岩、户育村，凤尾镇凤尾村，勐捧镇岩子头、勐捧村，军赛乡军赛、岔路、忙吉利村共4个乡镇12个村建成了万亩澳洲坚果示范基地。
