涌泉蜜桔的基本介绍
“涌泉柑橘走天下，天下柑橘数涌泉。”吃橘带皮的临海涌泉蜜桔被誉为“临海一奇”。临海市因盛产优质蜜桔而闻名遐迩，经农业部质检中心检测，评定临海蜜桔为“果形整齐，色泽亮丽，果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，风味浓郁，品质极优”。无论是作为礼品还是单位福利，都是上佳之选。
全市共有180,000亩柑桔种植面积，年产量达到200,000吨。这种可以带皮食用的桔子通常是“早熟宫川”无核桔。由于其糖分充足，这种桔子的皮在剥开时会自然碎裂成小块。最优质的桔子仅产自涌泉镇的岩鱼头地区。得益于该地独特的气候和土壤条件，这里的桔子品质尤为出色。而岩鱼头地区的种植面积有限，仅有百余株树。这些桔子通常被作为“贡品”，普通百姓难以品尝到。涌泉同岩鱼头蜜桔在1999年中国国际农业博览会上荣获名牌称号。临海市被中国特产委员会授予“中国无核蜜桔之乡”的唯一称号。
涌泉蜜桔的产品特点有哪些？
涌泉蜜桔果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。每100克鲜果的可食部分含有：水分88.6克，蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物9.7克，膳食纤维0.5克，热量51千卡，钙24毫克，磷18毫克，铁0.2毫克，锌0.13毫克，钾128毫克，钠0.8毫克，镁14毫克，胡萝卜素0.55毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸35毫克。涌泉蜜桔具有理气、帮助消化、祛痰、止咳平喘、抗炎、抗过敏、降压、降脂、防治动脉粥样硬化、醒酒、止渴等多种功效。
