丹东草莓的基本介绍
辽宁省丹东市气候温和，雨水充足，非常适合草莓的种植和发展。目前，丹东市的草莓种植面积接近10万亩，年总产量达到15万吨，成为全省乃至全国重要的草莓生产基地之一。丹东草莓品种繁多，包括以丰香为代表的日本品种群、以哈尼为代表的欧美品种群以及以图得拉为代表的西班牙品种群，共有二十多个品种。
丹东草莓的营养价值
1. 草莓富含维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远超苹果和梨；此外还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。这些营养素对于儿童的成长发育非常有益，同时也有利于老年人的健康。
2. 草莓的主要营养价值在于其极高的维生素C含量。维生素C不仅能预防牙龈出血，促进伤口愈合，还能使皮肤更加细腻有弹性。近年来的研究发现，维生素C在预防动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压和高血脂等方面具有积极作用。
3. 草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目和养肝的功效。
4. 最新的研究表明，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定效果。
丹东草莓的产品特点
草莓外形呈心形，色泽鲜艳，果肉多汁，酸甜适口，散发着独特的浓郁果香。由于其色、香、味俱佳，且营养价值高，含有丰富的维生素C，有助于消化，因此被誉为“水果皇后”。
丹东草莓的品尝吃法
1. 当出现积食腹胀、食欲不振时，可以在饭前食用草莓60克，每日3次。
2. 齿龈出血、口舌生疮、小便少、尿色黄时，可将新鲜草莓60克捣碎，用冷开水冲服，每日3次。
3. 干咳无痰，长期不愈时，可用新鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
4. 遇到烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可将新鲜草莓洗净榨汁，每天早晚各饮用一杯。
5. 酒后头痛不适时，可一次性食用新鲜草莓100克，洗净后一次服用，有助于解酒。
6. 对于营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒混合均匀制成草莓酒，早晚各饮用一杯。
