金钟雪梨的基本介绍
金钟雪梨，原产于景宁县金钟乡湖边自然村，相传当地村民于民国（1912—1949）初开始种植，至今已有560多年的种植历史。每年农历八月中下旬成熟，该雪梨不仅皮薄、肉质细嫩、味甜如蜜，而且香气四溢、品质优良，深受广大市民的喜爱。
金钟地区有雪梨、糖霜梨、甜梨、梧梨、柴头梨、柿饼梨等多种品种。截至1956年高级社时期，岭根村出售雪梨30万斤；徐山村出售雪梨20万斤；潘坑村出售雪梨10万斤；杨山村出售雪梨8万斤；绿草村出售雪梨10万斤；金钟村出售雪梨8万斤，全乡总计出售80万斤。
金钟源村雪梨基地为村集体所有，共种植120亩，其中有300多株老梨树，年产量达5000多斤，预计收入约10万元；新种雪梨5000多株，最大的雪梨重达3斤多。除雪梨外，基地还种植了甜梨、红梨、金瓜梨、真香梨等品种，上市后受到消费者的广泛欢迎。金钟雪梨是景宁远近闻名的地方名果。
金钟雪梨有什么营养价值？
金钟雪梨香甜可口、皮薄肉细，具有消暑化痰、润肺止咳、生津通便的功效，是老少皆宜的补益果品。
金钟雪梨的产品特点有哪些？
金钟雪梨至今已有560多年的种植历史，果实不仅皮薄、肉质细嫩、味甜如蜜，而且香气四溢、品质优良，是极好的消暑佳品，深受大家的喜爱。
