云河绿羽茶的基本介绍
云河绿羽茶是浙江省丽水市云和县的特产。这款茶叶以其外形扁平光滑、均匀整齐、芽锋显露、色泽翠绿以及汤色杏绿、香气浓郁、滋味甘醇等特点而闻名全国。
云河绿羽茶产自云和县朱村乡，是继仙宫雪毫之后新近开发研制的地方名茶。它采用有机茶园种植，并通过手工揉炒、烘焙精制而成，是一款纯天然有机茶。云河绿羽茶含有4.91%的咖啡碱、3.36%的氨基酸、35.6%的茶多酚以及每克189.92毫克的儿茶素，营养价值极高。其干茶外形扁平光滑、色泽翠绿、形体匀称、品质细嫩，泡开时犹如一枚枚绿色的羽毛在云河中飘荡，汤色碧绿，香气清雅。该茶一经推出便受到品茶爱好者的喜爱，成为品尝与馈赠的佳品。云河绿羽茶在2002年荣获苏州首届碧螺春文化节名产品称号及中国名茶博览会金奖。目前，朱村乡拥有超过4700亩的茶园，其中约1000亩已投入生产，年产干茶达60余吨，年产值超过700万元。随着更多茶园的投产和规模的扩大，云河绿羽茶产业将迎来更大的发展。
