乌木春茶叶的基本介绍
华坪名茶乌木春，是近年来在滇绿茶家族中崛起的新品种，产自云南省华坪县永兴茶业有限公司，因其临近乌木河而得名。
乌木春茶叶的营养价值
经云南省茶叶研究部门鉴定，乌木春茶的主要成分包括：水分5.87%，水浸出物44.42%，儿茶素133.21mg%，茶多酚32.01%，氨基酸3052.96mg%，咖啡碱4.01%。其氨基酸和茶多酚含量高于同类产品。华坪乌木河畔地势较高，气候温暖湿润，加之土壤富含有机质，特别适合茶树生长，从而提升了茶叶的有效成分含量，使品质更佳。
乌木春茶叶的产品特点
华坪乌木春茶在云南省首届乡镇企业产品交易会上荣获“银缨奖”。乌木春茶属于“大叶种”，外观条索粗壮，冲泡后的茶汤清澈明亮，具有碧螺春的色泽；口感清香持久，耐泡性好，被誉为云南滇绿家族中的新秀，享有“云雾山中茶，乌木河畔春”的美誉。
乌木春茶叶的历史由来
乌木春茶叶基地主要位于乌木河畔，海拔1800—1900米，年降雨量1350毫米，平均气温17.6℃。茶叶产地被群山环绕，植被茂盛，流水潺潺，云雾缭绕。用乌木河畔茶叶基地采摘的茶叶加工而成的“乌木春”茶，以其“色美味纯”享誉全省。
乌木春茶叶的制作方法
冲泡方法：
（1）对于高档细嫩名绿茶，建议使用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，并且不加盖，以便观赏茶叶的姿态和色泽。对于普通绿茶，也可以使用茶壶泡茶。
（2）洁具：将选好的茶具用开水逐一冲洗干净，增添饮茶情趣。
（3）观茶：在泡饮之前，取适量干茶置于白纸上，让品饮者欣赏干茶的颜色、形状，再闻香气，充分感受名优绿茶的独特韵味。
（4）泡茶：选用优质的矿泉水，水温控制在75-85℃。茶与水的比例通常为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升），这样泡出的茶汤口感最佳。根据茶叶的松紧程度，采用不同的冲泡方法：紧结的高档名优绿茶使用上投法，松散的高档名优绿茶使用中投法，普通绿茶则使用下投法。
（5）赏茶：在冲泡过程中，品饮者可以观赏茶叶的展开姿态、茶汤的变化、茶烟的弥散，最终欣赏茶与汤的成相，领略茶的自然之美。
（6）饮茶：饮茶前，先闻香，再品茶，以品味茶的真味。绿茶一般冲泡2-3次为宜，若需再饮，则需重新冲泡。
