玉龙雪菊的基本介绍
玉龙雪菊，又名两色金鸡菊，原产于美国中西部地区，现已广泛栽培于中国西部地区。由于其生长环境纯净、海拔高，富含多种对人体有益的成分，近年来逐渐成为一种受欢迎的茶饮。
玉龙雪菊的营养价值
研究发现，玉龙雪菊含有超过20类、300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质、30多种必需矿物质、20多种氨基酸以及丰富的有机酸、萜烯类、维生素和多糖等具有生物活性的成分。雪菊中的总黄酮含量高达12%，远超其他菊类。黄酮是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，防止细胞退化、衰老及癌症发生。此外，雪菊中的生物总黄酮、萜类物质和含硫化合物具有免疫调节功能，是降血压、降血脂、调节血糖及抗肿瘤的重要成分。
玉龙雪菊的历史渊源
玉龙雪菊生长在高海拔地区，环境纯净，空气清新，受雪水滋养，极少受到污染。每年八月，雪菊仅绽放一次，花期短暂，十分珍贵。花期期间，需在清晨花朵尚未完全开放时进行采摘，并自然阴干以保持花瓣的完整性。
玉龙雪菊的制作方法
雪菊具有调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠等多种功效，是一种理想的保健茶饮。
由于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，干花通常较为破碎，建议使用带有茶漏的茶壶来冲泡。纯正的高海拔野生雪菊药性强，应根据个人情况适量饮用：
（1）美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克。
（2）养身保健预防三高者：每天冲泡2-4克。
（3）三高患者：根据具体情况每天冲泡4-6克，早晚饮用可有效调节三高。
如何鉴别真假玉龙雪菊
挑选玉龙雪菊的方法：
一闻：高海拔雪菊有中药味；平原雪菊则无。
二看：高海拔野生雪菊外观为暗红色球形花蕊，花蕊颜色较深，花瓣少且不完整；平原雪菊花苞较大，花瓣完整，花蕊颜色较浅。
三香：正宗高海拔雪菊干花有淡淡的药香味；低海拔种植的雪菊干花味道刺鼻或经过处理后有甜味。
四品：高海拔雪菊汤色绛红，药味浓郁，口感甘甜；平原雪菊汤色暗黄，无中药味，口感酸苦。
