李家山绿茶的基本介绍
李家山香型绿茶选用建和乡李家山特有的春茶鲜叶精制而成，深受消费者的喜爱。这是一种高品质的绿色绿茶。
李家山位于海拔1200米以上的高山地区，终年绿树环绕，云雾缭绕。这里的茶树自古以来就生长茂盛，叶片肥厚，富含对人体有益的茶多酚等物质。根据《屏山县志》记载，早在清代，李家山一带的建和高山茶就被列为贡茶。
李家山绿茶的营养价值
绿茶被誉为中国的“国饮”。现代科学研究证实，茶叶含有多种对人体健康有益的生物化学成分，不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对辐射病、心脑血管病、癌症等现代疾病有一定的药理功效。茶叶中主要的药理成分包括茶多酚、咖啡碱、脂多糖和茶氨酸等。
李家山绿茶的产品特点
李家山绿茶外形厚重粗犷，但冲泡后香气高鲜持久。即使头天泡的茶，次日仍然香味浓郁，因此被称为“隔夜香”，是绿茶系列中的顶级产品。
李家山绿茶的品尝方法
1. 冲泡绿茶时，水温应控制在80℃～90℃之间。若使用绿茶粉，则以40℃～60℃的温开水冲泡即可。建议每450毫升水使用2克茶粉。
2. 第一次冲泡的茶不要饮用，只需用热水摇晃后倒掉。
3. 冲泡好的茶应在30分钟至60分钟内饮用完毕，以保持其营养成分的稳定性。
4. 绿茶粉不宜泡得太浓，以免影响胃液分泌；空腹时最好避免饮用。
