仙芝竹尖的基本介绍
仙芝竹尖采摘自峨眉山高山区海拔1500米以上的黑包山茶场，这里终年云雾缭绕。仙芝竹尖于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展，鲜叶嫩匀。其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整，如雨后春笋般，内质如灵芝之妙。
仙芝竹尖的营养价值
绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶不仅是精神上的享受，还是一种审美和艺术的行为，更是修身养性的方式之一。关于绿茶对身心的益处，古今中外的说法众多。我国唐代刘贞亮的“十德”说法较为全面。他将饮茶的益处总结为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
仙芝竹尖的产品特点
仙芝竹尖是汉族茶农创制的传统名茶。绿茗茶分为有机茶、和级、雅级、特级四大等级。仙芝竹尖因其卓越的产品品质，被评为四川名牌产品，并荣获世界食品行业的最高奖项——“尤里卡金奖”。此茶自问世以来，便成为各级政府和领导馈赠国际友人的高级礼品。
仙芝竹尖的历史渊源
公元4世纪末，印度高僧宝掌称峨眉山为“震旦第一”，赞誉其为“佛教第一山”。“第一山”碑由宋代书法家米芾所书。峨眉山是普贤菩萨的道场，在中国四大佛教名山中高度居首，同时也是唯一被列入“世界自然文化遗产”的名山。峨眉仙山圣境，自古盛产名茶。《华阳国志·蜀志》记载：“南安、武刚皆山名茶。”《昭明文选选注》也提到：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。”峨眉“雪芽”茶自唐代以来就很著名，李白曾诗唱峨眉，问“茶禅一味”于高僧；日本遣唐使高僧携带“峨眉雪芽”茶种归国，开创了日本茶道之风；苏东坡在他乡任职时喜得家乡仙茶，留下“分无玉碗捧峨眉”的佳句。到了明代，峨眉茶又有进一步的发展，《峨眉县志》记载：“明初洪武帝朱元璋将‘仙芝竹尖’更名为‘仙芝竹尖’，并赐茶园，在白水寺（今万年寺）种植茶树万株，供山上五大寺庙使用。”在峨眉后山普兴乡明代国师宝昙墓塔附近，有一块洪武帝赐《御茶文》碑，据碑文可知，峨眉名茶“峨眉雪芽”（即“仙芝竹尖”）为明代贡茶。更有近代深受毛泽东同志赞赏的成都武侯祠名联：“能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思”，该联为清末赵藩在峨眉山与高僧说禅，心忧时世而作。佛山名茶，余韵悠长，“仙芝竹尖”（“峨眉雪芽”）实为中国第一神茶。
仙芝竹尖的品尝方法
用玻璃杯或瓷杯放入约3克茶叶，注入85度左右的开水冲泡3-4分钟即可饮用。使用山泉水或纯净水，味道更佳。
