### 历居山杨梅的基本介绍历居山杨梅生长在远离城市的洪岩镇历居山山区。这里的杨梅树完全处于野生状态下生长，由于杨梅在整个生长过程中不需要使用化肥和农药，本身就具有很强的抗病虫害能力。因此，历居山杨梅已被国家绿色食品委员会认证为绿色食品。历居山杨梅在宋代就有栽培记录。明嘉靖《乐平县志》中记述，杨梅产自历居山，味道极佳，因而得名。当地主要种植黑炭和东魁两个品种，并已形成了“万紫”、“??峰”等知名杨梅品牌。历居山杨梅口感鲜美、甘酸适中，风味独特，核小肉多，营养丰富，被誉为果中珍品。其果肉质细软、汁液丰富、味道甜美略带酸味，且略带香气，富含纤维素和多种矿物质。据测定，其钙含量为1.2%，铁含量为0.6%，热量为129.58千焦耳，蛋白质含量为0.7%，脂肪含量为0.3%，还含有硒、果胶等8种对人体有益的氨基酸和物质。杨梅中含有大量的杨梅素及黄酮类化合物，具有很强的抗氧化活性、抗炎和抗皮肤癌的作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌也有强烈的杀灭效果。《本草纲目》记载：“杨梅可止渴，调和五脏，能清洁肠胃，消除烦躁和恶气。”根据民间验证，对于腹泻不止、头痛、腹痛、呕吐、食物中毒、胃绞痛、口干舌燥、低热烦渴、牙龈出血等症状，用杨梅及其树皮作为单方服用，均有良好的疗效。
历居山杨梅的基本介绍
历居山杨梅生长在远离城市的洪岩镇历居山山区。这里的杨梅树完全处于野生状态下生长，由于杨梅在整个生长过程中不需要使用化肥和农药，本身就具有很强的抗病虫害能力。因此，历居山杨梅已被国家绿色食品委员会认证为绿色食品。
历居山杨梅在宋代就有栽培记录。明嘉靖《乐平县志》中记述，杨梅产自历居山，味道极佳，因而得名。当地主要种植黑炭和东魁两个品种，并已形成了“万紫”、“??峰”等知名杨梅品牌。
历居山杨梅口感鲜美、甘酸适中，风味独特，核小肉多，营养丰富，被誉为果中珍品。其果肉质细软、汁液丰富、味道甜美略带酸味，且略带香气，富含纤维素和多种矿物质。据测定，其钙含量为1.2%，铁含量为0.6%，热量为129.58千焦耳，蛋白质含量为0.7%，脂肪含量为0.3%，还含有硒、果胶等8种对人体有益的氨基酸和物质。
杨梅中含有大量的杨梅素及黄酮类化合物，具有很强的抗氧化活性、抗炎和抗皮肤癌的作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌也有强烈的杀灭效果。《本草纲目》记载：“杨梅可止渴，调和五脏，能清洁肠胃，消除烦躁和恶气。”根据民间验证，对于腹泻不止、头痛、腹痛、呕吐、食物中毒、胃绞痛、口干舌燥、低热烦渴、牙龈出血等症状，用杨梅及其树皮作为单方服用，均有良好的疗效。
