罗定肉桂的基本介绍
罗定肉桂，又称为西江桂，是广东省罗定市的特产，也是中国国家地理标志产品。其主要产品包括桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。罗定肉桂全身都是宝，用途广泛。桂皮是一种名贵的中药材；桂油则是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料之一，同时也是可口可乐等饮料的重要成分。罗定肉桂产品质量上乘，特别是桂油中的桂醛含量较高，因此桂皮和桂油产品大部分出口海外。桂皮主要出口到香港、台湾及东南亚国家，桂油则主要出口至美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油和桂皮在国内出口销售中的占有率超过20%。
罗定肉桂的营养价值
1. 温肾壮阳：适用于肾阳不足导致的畏寒、肢冷、腰膝冷痛等症状，同时也可用于肾不纳气引起的虚喘和气逆。
2. 温中祛寒：适用于脾胃虚寒导致的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻等症状，常与干姜、附子同用。
3. 温经止痛：能够温通血脉、散寒止痛，适用于寒凝气滞引发的痛经、肢体疼痛等症状。
罗定肉桂性辛甘大热，纯阳燥烈，善于温暖中下二焦，散寒止痛，因其色赤入血还能促进气血生长，因此是治疗脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症状的重要药材。
罗定肉桂的产品特点
肉桂味辛、甘、香、辣，性大热，属于阳中之阴，含有一定毒性。卷筒状的肉桂品质最佳，平板状的次之，但均可使用。肉桂入肾、脾、膀胱、心胞、肝经，具有养精神、和颜色、兴阳耐老、坚骨节、通血脉、治疗下焦虚寒、秋冬腹痛、泄泻、奔豚等功效，还能利水道、温筋暖脏、破血通经、调中益气、实卫护营、缓解吐逆疼痛。这些都是肉桂的功效，现代人也逐渐开始了解并使用它。
罗定肉桂的历史渊源
罗定种植肉桂的历史悠久。据旧《西宁县志》记载，在大约公元1850年左右（清道光年间），滨河岔已有张氏开山种肉桂的历史。到了1949年，当地已有约7万亩桂树。由于肉桂用途广泛、价值高、市场前景广阔，改革开放以来，罗定市根据山区适合种植肉桂的地理气候条件，确立了种桂富民的发展思路，将肉桂作为开发山区、振兴山区经济的支柱产业来推进，实施区域布局，统一规划，连片种植，形成规模优势。为了使肉桂生产持续快速发展，罗定市还通过发展肉桂产、加、销一体化的农业产业化龙头企业，提供桂苗、生产技术和资金等支持，从而使肉桂生产年年取得较大发展。
罗定肉桂的获奖荣誉
2002年8月，罗定市被授予“中国肉桂之乡”的称号，“帆船牌”桂皮已注册为商标，并且出口时属于免检产品。
