新兴贡柑的基本介绍
相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖，当地乡亲以柑相赠，大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞不绝口，遂下令新兴县每年进贡，贡柑之名由此而来。因为是皇帝极为喜爱的水果，新兴贡柑又被称为皇帝柑。
据考证，贡柑最早起源于广东省四会市贞山，是一种农家优稀品种。其种植历史十分悠久，早在唐代，四会和德庆一带已有贡柑种植。到了北宋年间（公元960年至1127年），因其品质优异而被列为供皇帝御用的贡品，因此得名“贡柑”。
新兴贡柑的特点是皮薄肉脆，色泽淡雅，无渣少核，入口清甜爽滑，深受广大民众的喜爱。贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。
过去，新兴原产地的贡柑产量并不大。为了推广新兴贡柑的种植，上世纪60年代，广东省农业科研单位与新兴县天堂柑桔场选出了三个优良品系，逐步扩大了试种面积。到了20世纪80年代中期，新兴全县种植面积已达1500亩，总产量达1600吨。到2000年，全县种植贡柑面积达到3000亩，高峰期总产量达2250吨。产品广受好评，供不应求，成为新兴县近年来发展迅速的水果优良品种之一。
