铁力大米的基本介绍
铁力市位于黑龙江省第三积温带下限、第四积温带上限的寒地黑土优势产业带，属于北温带大陆性气候，四季分明，雨热同期。年平均有效积温为2,418℃，年平均降水量为638毫米，年光照时数为2,348小时，无霜期为110-120天。该地区土壤有机质含量高达53.76克/公斤，pH值为5.56，有效磷含量为28.93ppm，速效钾含量为134.8ppm，有效土层厚度达25.61厘米，土质肥沃且渗透性良好。铁力市境内有35条河流和203个泡沼，主要河流包括呼兰河、西南岔河和巴兰河，均属于松花江水系。由于铁力市位于这些水系的源头，80%的水稻产区采用自流灌溉，水质优良且无污染，加上充足的光照和肥沃的土地，为生产优质水稻提供了天然保障。
近年来，铁力市在确保水稻产量和质量的同时，大力发展绿色和有机水稻种植。为此，设立了绿色食品办公室，成立了米业协会，并建设了有机肥生产基地，从选种育苗、田间管理、投入品供应到生产加工等各个环节进行了严格把控，实现了全产业链透明操作。此外，还积极鼓励发展水稻种植专业合作社，按照统一优良品种、统一操作规程、统一投入品供应、统一田间管理和统一收割销售的“五统一”管理模式，从根本上确保大米的质量。目前，铁力市水稻种植面积达55万亩，其中绿色和有机水稻监控面积达到40万亩。其中包括30万亩国家级绿色食品原料（水稻）标准化生产基地、11处农业部水稻万亩示范区以及1处省级鸭稻共栖有机水稻生产示范基地。近年来，铁力市荣获了中国绿色生态水稻示范市、全国粮食生产先进县、国家级生态示范区等多项荣誉。中国杂交水稻之父袁隆平为铁力市绿色水稻基地亲笔题字：“绿色伊春、绿色水稻，寒地粳米、造福人类。”铁力大米多次在中国绿色食品博览会和哈洽会上参展，并获得了“放心米”和绿博会金奖等荣誉称号。
地域范围
铁力大米产地范围为黑龙江省铁力市铁力镇、双丰镇、桃山镇、工农乡、年丰朝鲜民族乡、王杨乡现辖行政区域，铁力林业局东升农场、五花农场，桃山林业局石长林场和神树林场，双丰林业局茂林林场、卫林经营所、铁力农场现辖行政区域。
铁力大米的产品特点有哪些？
铁力大米的主要品种包括龙粳21号、龙粳31号、龙粳39号、龙庆稻3号、稼禾1号、中龙香粳1号等。其品质特征为色泽洁白如玉、米质晶莹剔透、口感香甜绵柔、营养丰富独特。蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味，冷后仍能保持良好的口感，是餐桌上的必备佳品。
铁力大米的历史是怎么由来的？
铁力市水稻种植已有百年历史。据史料记载，1879年（清光绪五年）就已经开始种植水稻。1938年开始垦荒造田，兴修灌渠，改良土壤，实施大规模农田开发建设。经过多年的经验积累，种植技术不断提高，先后引进并推广了大垄宽幅直播、水育苗、水稻旱育稀植、超稀植、水稻“三超”栽培及钵体育苗抛秧技术，水稻栽培技术在全国处于领先地位。
