博野黄冠梨的基本介绍
博野黄冠梨是河北省保定市博野县的特产。这种梨不仅个大、品相好，而且汁多、肉细、甘甜，食用后几乎没有渣子。
沙窝村始建于唐朝，自建村之初便开始引种祖籍晋州的大唐名相魏征亲手培育的优质鸭梨。明清时期，梨树栽培日益兴盛，至康熙年间已形成规模种植。当时，沙窝及周边地区拥有千株以上的梨园随处可见。如今，沙窝村仍然保留着约2500株距今已有250多年历史的鸭梨古树群。目前，沙窝村的梨果形成了早、中、晚熟等多个品种，梨园面积近万亩，梨树总数达10万株。
大北河村的果农们有着30多年的果树种植传统。在林果技术专家的指导下，果农们采用高接换头技术，引入了“皇冠梨”、“红香酥”等市场畅销的梨果品种。为了确保梨果能够进入大市场，该村实行了标准化生产，并坚持无公害管理。果树施肥全部使用家畜和家禽等农家肥，坚决杜绝硝基类化肥的使用；从预防病害到防治虫害，全部使用低毒且残留期不超过7天的农药。为了使每个梨果的重量在0.35至0.40公斤之间，他们严格按照技术要求进行疏花疏果，控制每棵梨树的结果数量和大小。橙黄色的色泽也是果品的重要标准之一，为此，他们改用了专用纸袋代替塑料薄膜套袋。此外，他们还成立了林丰果品专业合作社，推出了自己的品牌，并注册了“美嘉丰”商标。
