红岗山桃的基本介绍
红岗山桃是河北省满城县的一种特色果品，从岗山白芽变种中选育而来，主要种植在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐和石家佐等村庄。由于其果实个大、色泽鲜艳且经济效益高，自九十年代起，栽培面积迅速增加。红岗山桃的果面粉红色，单果平均重量达到350克，最大单果重量可达1030克。其果肉紧实，呈白色，靠近核的部分呈现红色，果核粘连，味道甜美，果实形状接近圆形，顶部平坦。主要通过中短枝和花束状果枝结果，座果率高，丰产性强，成熟期在每年7月底至9月上旬之间。
在栽培管理方面，根据红岗山桃的品种特点，采用了快速整形、长枝修剪与多效挫控制相结合的方法，并辅以人工授粉与疏花疏果、果实套袋技术，结合果园营养诊断与配方施肥，以及病虫害机械防治、生物防治与化学防治相结合的方式，实施分级采收与优质优价策略。制定了《满城县红岗山桃标准化生产技术规程》，广泛普及科学栽培技术，举办了多种类型的培训课程，使果农能够熟练掌握管理技术，为提高质量和效益打下了坚实的基础。2003年，桃果总产量达到了193万公斤，其中350克以上的特级果占比40%，250克以上的一级果占比超过55%，平均售价为每公斤3元，最高售价每公斤达到了6元。总产值达到了887.8万元，人均收入为2506元。随着红岗山桃协会和农民经纪人的成立，产品不仅销往东南亚、俄罗斯和香港等地，还成功打入了国内北京、上海、深圳等大中城市的市场。目前，全县的栽培面积已达5000亩，在红岗山桃的主要种植区域，仅桃果销售收入人均就达到了2100元，占总收入的65.6%。
