清苑西瓜的基本介绍
清苑西瓜形体多样，色彩丰富，口感脆爽，汁多且含糖量高达13%以上，是河北省最大的西瓜生产基地之一。清苑县光照充足，雨量充沛，土地肥沃，具有悠久的西瓜栽培历史。清苑西瓜种植品种丰富，包括京欣、西农、冠龙、黑美人、西红宝等多个系列。
清苑县西瓜种植历史长达30年，年种植面积达11.3万亩，总产量46万吨，年产值4.6亿元。以南王庄村为核心的西瓜种植基地于2002年通过了省部级无公害环评认证，并注册了“兴苑”牌商标。由于其无公害标准化种植水平高，产品销往全国各地，每年为瓜农带来5000至8000元不等的收入。清苑县因此被中国果菜专家委员会和第八届中国果菜产业发展论坛组委会授予“中国西瓜无公害科技创新示范县”的称号。
清苑西瓜的营养价值
西瓜除了不含脂肪和胆固醇外，还富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等多种营养成分，是一种营养丰富、纯净、食用安全的食品。瓜瓤含糖量一般在5-12%之间，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
