保山黄泥塘藕粉_保山特产

保山黄泥塘藕粉的基本介绍

黄泥塘藕粉是以保山特有的红莲藕为原料，采用传统工艺精心制作而成的一种冲调食品。由于黄泥塘人独有的研磨技术，这种藕粉以其无沙感、无涩味、口感清爽美味而深受人们的喜爱。

冲调方法

取一小袋藕粉，将其倒入容器中，然后用200毫升的沸水一次性快速倒入，搅拌均匀至半透明状态，适当冷却后即可食用。注意冲调时水温不宜超过90摄氏度，不建议直接使用饮水机中的水进行冲调，因为水温过低或水流速度过慢都会影响冲调效果。