潞江芒果的基本介绍
潞江芒果，又称麻檬，已有400多年的栽培历史。潞江“三年芒果”色泽金黄、果皮光滑、果大肉厚、果核小而味道香甜，口感细腻且含有丰富的多种维生素，营养丰富，是制作芒果原汁、果酱、果脯的优质原料。
潞江芒果的营养价值
芒果不仅是一种美味的水果，还能提炼药材和工业原料。其果核可以入药，叶片可用于提取染料和香料，树皮则可制成树胶和单宁等。芒果用途广泛，经济价值极高，堪称全身是宝。
潞江芒果的制作方法
芒果蜜茶
材料：若干芒果
做法：用水浸泡芒果后加入适量蜂蜜，代替茶水饮用；
功效：可利尿、治疗慢性咽炎、呕吐等。
绿茶芒果汁
材料：芒果50克、绿茶1克、白糖25克、清水400毫升
做法：将芒果洗净去核后加入400毫升清水煮沸3分钟，加入绿茶和白糖即可。
功效：可治疗声音嘶哑、咳嗽、痰多等症状。
潞江芒果的获奖荣誉
1987年在全省芒果鉴评会议上，潞江坝的“三年芒”以其优美的外观、油润的色泽、芬芳的香气、独特的风味以及丰产和抗逆性强等特点，被评为良种之冠。
潞江芒果的品尝吃法
除了直接食用外，潞江芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等。
