明光小耳猪的基本介绍
明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇，以明光乡为主要产区而得名，是一种适宜在冷凉山区放牧的高原小型猪种。1980年被列入《云南省家畜家禽品种志》，1986年被纳入国家畜禽遗传资源名录，属于腌肉型品种。明光小耳猪主要采用放养方式，生长速度较慢。
明光小耳猪主要分布在腾冲县北部，包括明光乡、曲石乡、界头乡、滇滩镇和猴桥镇，同时也分布在傈僳族聚居的部分山区及中缅边境交通不便的地区，主要栖息在海拔1000至3000米的高寒山区。
明光小耳猪头部短小，嘴尖，面部平坦，额头宽广，耳朵小而宽，背部和腰部平直，胸部深且腹部圆润，体型短小而丰满，四肢细短有力，尾巴短细，当地人称之为“油葫芦”猪。其毛色多为黑色，部分个体带有白色斑点。成年公猪体重约为40.2千克，母猪体重约为50千克。经产母猪平均每窝产仔7到8头，仔猪存活率高达92%。肥育期间的日均增重为450克，屠宰率为69.4%，脂肪厚度为4.5厘米。
根据2007年的调查显示，全县现存纯种明光小耳猪约4300头，主要是母猪、仔猪和育肥猪，其中成年母猪有860头，没有特定的种公猪。据1980年的统计，明光县内共有小耳猪约3万头，占全县生猪总数的15%。自20世纪80年代中期起，随着大量外来猪种的引入进行杂交改良，纯种小耳猪的数量急剧减少，目前在平原地区已基本消失，仅在交通闭塞的傈僳族村落中尚有少量分布。
明光小耳猪的产品特点有哪些？
明光小耳猪体型较小，体质坚实，适应性较强。该猪种是在高海拔、寒冷环境下经过当地居民长期选育形成的地方品种，具有较强的抗逆性、耐粗饲能力和适应高寒放牧的特点。
