平桥石榴的基本介绍
石榴直径为6-12厘米，果皮厚实，顶端留有宿存的花萼。种子众多，颜色为乳白色或红色，外种皮肉质，可以食用，内种皮则坚硬如骨。花期为5月至7月，果期为9月至10月。石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养价值高，维生素C含量比苹果和梨高出一两倍。
平桥区位于大别山腹地，淮河之滨，这里是华夏文明的发源地之一。早在八千多年前，淮河两岸就已经发展出了规模较大的原始农业，至今保存着十多处战国时期的文物遗迹。这里曾是楚国的核心区域，拥有楚国城阳城遗址，出土了举世闻名的第一套完整铜编钟，用这套编钟演奏的《东方红》乐曲，曾随我国第一颗人造卫星响彻太空。
平桥区盛产石榴、茶叶、板栗、桃、梨等多种林果特产，被誉为中原地区的“百果园”。平桥石榴是当地最具特色的农产品之一。或许是得益于这片山水的独特灵韵，这里的石榴格外圆润饱满，籽粒晶莹剔透，不仅个头大，而且味道甜美，因此声名远播。在平桥人民积极参与建设魅力信阳的过程中，区委、区政府决定通过举办平桥石榴文化节来推动特色农业的发展并弘扬石榴文化。自2008年起，每年中秋节期间都会举办平桥石榴文化节。首届平桥石榴文化节在各方精心筹备下，在金秋九月，在石榴丰收的时节，带着平桥人民的期待，终于如期举行。
平桥石榴的历史由来
中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代，据陆巩记载，是由张骞从西域引进的。如今，中国南北均有栽培，其中安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出了一些优质品种。
