六枝月亮河鸭蛋的基本介绍
六枝月亮河鸭蛋是贵州省六盘水市的著名土特产。这些鸭蛋来自放养于月亮河河滩上的蛋鸭，它们以河中的天然水草和鱼虾为食。鸭蛋的蛋壳色泽青绿，外观圆润光滑，尤其是蛋心呈现出诱人的红色，因此当地人亲切地称它为“青果”。
六枝月亮河鸭蛋有什么营养价值？
六枝月亮河鸭蛋营养丰富，富含大量脂肪、蛋白质以及多种人体必需的氨基酸。此外，还含有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质、维生素及微量元素。其味道鲜美，滋补效果显著，适合各个年龄段的人食用，是一种极佳的滋补品。
六枝月亮河鸭蛋的产品特点有哪些？
六枝月亮河鸭蛋外观呈青色，圆润光滑，质地具有“鲜、细、红、油、嫩”的特点。入口时鲜香细嫩，没有腥味，蛋黄较大且呈橘红色，蛋清则清纯透明且较为浓稠。
