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兰溪杨梅_兰溪特产

时间:2024-09-17 07:17来源:编辑

### 兰溪杨梅的基本介绍

兰溪杨梅的基本介绍

兰溪位于浙江省中西部,是该地区最大的杨梅主产区之一,拥有悠久的栽培历史。目前,兰溪市共有约6.5万亩杨梅林,主要种植的品种包括荸荠种、东魁和木叶梅等。这些杨梅林广泛分布在47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧和柏社等镇乡(街道)的黄土坡地及山坞坡地上,形成了独具特色的“五十里杨梅长廊”。2008年,兰溪被授予“中国杨梅之乡”的称号。

### 兰溪杨梅的营养价值

兰溪杨梅的营养价值

杨梅富含多种有机酸,并且维生素C含量非常高。不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,还能增强毛细血管的通透性,具有降血脂、防癌抗癌的作用。

其含有的果酸不仅能开胃生津、消食解暑,还能阻止体内糖分转化为脂肪,有助于减肥。此外,杨梅还对大肠杆菌和痢疾杆菌等细菌有抑制作用,可用于治疗痢疾腹痛,尤其对持续性腹泻效果显著。

### 兰溪杨梅的历史渊源

兰溪杨梅的历史渊源

早在1000多年前,兰溪北山就已经盛产野生杨梅。北宋文学家苏东坡在游历江南后曾写道:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”因此,自古以来就有“兰溪杨梅赛荔枝”的说法。宋代诗人平可正也曾作诗称赞:“五月杨梅已满林,初凝一颗值千金。味方河蒴葡萄重,色比泸南荔枝深。”由此可见,古时人们对杨梅极为珍视。

### 兰溪杨梅的品尝与吃法

兰溪杨梅的品尝与吃法

除了直接食用外,杨梅还可以加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等多种食品。

1. 治疗痢疾:将杨梅烧服。(《普济方》杨梅方)

2. 预防中暑:将杨梅浸泡在烧酒中饮用,或者煎服。(江西《中草药学》)

3. 治疗胃肠胀满:将杨梅腌制食盐保存,时间越久越好,使用时取几颗泡开水服用。(《泉州本草》)

4. 治疗头痛不止:将杨梅研磨成粉末,少量吸入鼻孔以引发打喷嚏。(《纲目》)

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