兴义黄草坝石斛的基本介绍
黄草，又名石斛、岩竹，是一种附生兰科草本植物。其茎直立，丛生，呈黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部逐渐收窄。叶片为长椭圆形，近似革质，主要生长在茎的上部。夏季开花，花序为总状。其茎可入药，性微寒，味甘淡。
兴义黄草坝石斛鲜条：呈圆柱状长条，节上有明显的铁锈环，茎粗约0.2厘米至0.8厘米，质地坚硬，容易折断，散发出清新的香气，叶鞘为灰白色，表面呈红紫色或黄绿色，味淡或微甜，嚼之有黏稠感。
兴义黄草坝石斛铁皮枫斗：呈螺旋形或弹簧状，通常有4-6个螺纹，拉直后长度约为10-20厘米，直径约0.2-0.4厘米，表面为黄绿色或略带金黄色，有细小的纵向皱纹，节上有时可见残留的灰白色叶鞘，一端可见茎基部留下的短根，质地坚实，容易折断，断面平坦且疏松，带有轻微的清香，味淡，嚼之有黏性。
兴义市是石斛的重要原产地之一，万峰林独特的喀斯特地貌、规模庞大的群峰岩崖、充沛的降水以及丰富的苔藓植被等特殊环境条件，为野生石斛提供了完整的生态系统，确保了这一珍稀植物种群的稳定繁衍及地道的药效。
兴义黄草坝石斛的产品特点有哪些？
兴义黄草坝石斛呈圆柱状长条，节上有明显的铁锈环，质地坚硬易折断，散发出清新的香气，叶鞘为灰白色，表面为红紫色或黄绿色，味淡或微甜，嚼之有黏稠感。
兴义黄草坝石斛的历史是怎么由来的？
根据《明史》和清朝《兴义府志》的记载，兴义坝子因盛产金黄色茎干的金钗石斛（当地人称之为黄草）而远近闻名，因此兴义过去也被称为黄草坝。直到今天，黄草坝这个地名仍在使用。
2016年7月，兴义市农产品质量安全监测站启动了“兴义黄草坝石斛”的申报工作，经过一系列环节，包括潜在产品的调研、确定申报产品、走访生产企业、深入生产基地、寻找历史印证资料、联合科研部门、确定申报名称、编制产品质量生产技术控制规范、动员石斛生产企业、编写申报资料、进行产品检测、参加产品品质签评、制作PPT参加农业部评审等，最终完成了“兴义黄草坝石斛”国家地理标志登记工作。
兴义黄草坝石斛的获奖荣誉
2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“兴义黄草坝石斛”实施地理标志产品保护。
