兴化龙香芋的基本介绍
兴化龙香芋生长在独特的垛田环境中，作为兴化地区的本地品种，其植株高度通常在1.2至1.5米之间，拥有深绿色的叶片和绿色的叶柄，叶柄较长，在叶片与叶柄连接的地方可见紫色晕染。母芋呈接近圆形，内部肉质为白色，质地细腻且香气浓郁；子芋数量较少，形状为椭圆形，肉质较为黏稠。作为垛田镇的传统无公害农产品，兴化“龙香芋”一直以来深受当地及周边城市居民的喜爱。
兴化“龙香芋”是一种地方特色无公害农产品。植株高度约1.2至1.5米，叶片颜色深绿，叶柄同样为绿色且较长，叶柄与叶片交界处带有紫色。母芋近似圆形，内肉为白色，口感粉糯且香气扑鼻；子芋较少，形状呈椭圆，肉质较为黏稠。由于生长期间几乎无虫害，“龙香芋”通常在每年的金秋九月开始上市，以满足中秋节和国庆节期间的市场需求。尤其在秋冬时节品尝时，口感更为细腻，香气独特，深受城乡居民的喜爱。兴化市每年种植“龙香芋”的面积超过10000亩，平均亩产约为2500公斤，每亩每季的纯收入可达4000元以上，显示出较高的经济效益。
兴化“龙香芋”作为垛田镇的传统无公害农产品，一直深受城乡居民的喜爱。每年九月是“龙香芋”上市的高峰期，吸引了来自江苏、浙江和山东等地的采购商前来采购，以供应中秋和国庆两大节日的市场需求。2008年，垛田镇种植了约3000亩的“龙香芋”，平均每亩产量达到2000公斤，市场批发价格为每公斤1.8元，每亩纯收入超过2500元，经济效益显著。兴化“龙香芋”的发展离不开一支专业的蔬菜经纪人的努力，他们活跃于全国各地，成功将“龙香芋”推向全国市场，提升了其知名度，并迅速拓展了销售渠道。
