固阳黄芪的基本介绍
内蒙古黄芪是所有黄芪中品质最佳的品种之一。内蒙古高原独特的气候条件，昼夜温差大，风速高，这些自然因素使得固阳县所产黄芪以其独特的形态、色泽、质地、气味和口感在内蒙古地区享有极高的声誉。黄芪，又称绵芪，主要分布于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用历史长达2000多年。近年来，由于过度采挖，野生黄芪数量急剧减少，面临灭绝的危险。因此，黄芪被列为渐危物种，并受到国家三级保护。
固阳黄芪的营养价值
固阳黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降血压及广泛的抗菌作用。它不仅能够消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖水平，还能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫力，延缓细胞衰老过程。
固阳黄芪的产品特点
固阳黄芪颜色深黄，质地坚实，断面粉性显著。其味道甘甜，气味温和，属于阳中之阳，无毒。
固阳黄芪的历史由来
据传，清朝时期，有一位善良的老人名叫戴糁。他擅长针灸治疗，为人正直，待人谦和，一生致力于救助他人。不幸的是，他在一次救助坠崖儿童时不幸身亡。老人身形瘦削，面色淡黄，人们尊称他为“黄耆”。为了纪念这位老人，人们将他墓旁生长的一种具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌功效的草药命名为“黄芪”，并用它救治了许多病人，这一故事在民间广为流传。
固阳黄芪的品尝吃法
1. 表虚自汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固导致的汗出，可用黄芪配白术、防风治疗，长期服用效果显著。方如玉屏风散；也可配浮小麦、麻黄根等。
2. 阴虚盗汗：可与生地、麦冬等滋阴药物一同使用。
3. 急性肾炎水肿：用于阳气不足引起的虚性水肿，常与防己、茯苓、白术等药物合用，方如防己黄芪汤。
4. 慢性肾炎水肿、脾肾虚弱：常与党参、白术、茯苓等药物配合使用。
黄芪食用方便，可煎汤、制膏、泡酒或加入菜肴中。
